Клубничный мусс

Ингредиенты для 0.5л кремера :

- 200 мл сливок( 33% жирности, либо 20%. чем жирнее сливки, тем гуще будет мусс) 
- 50 мл молока
- 100 мл йогурта
- 100 мл клубничного сиропа
- 20 мл апельсинового ликера(по желанию)


Способ приготовления :


Тщательно перемешать все ингредиенты. Пропустить через сито в кремер-сифон mosa. Вставить 1 баллончик N2O. Интенсивно потрясти.

Охладить 15-20 мин.

Мусс готов!


Можно подавать с крупно нарезанными кусочками фрктов.


Комментарии
Добавить комментарий
Лика
Лика
Первое что попробовали после покупки сифона - этот рецепт. Получилось, конечно, не так красиво как на фотографии - да в интернете всегда так - но вполне вкусно.
комментировать
Ирина Калинина
Ирина Калинина
Я купила на этом сайте Кремер – сифон, но купила я его после того, как познакомилась с этими экзотичными и вкусными рецептами. Мне так захотелось попробовать хотя бы некоторые из них, особенно этот «Клубничный мусс»! Но чтобы они получились, нужен был такой сифон. Я, не задумываясь, его купила! И теперь я и моя семья наслаждаемся каждый день этим вкусными, витаминными коктейлями, кремами и муссами. Также я хотела бы, чтобы о них узнали и мои читатели, читатели Блога о здоровье и долголетии http://irinakalinina.com/
комментировать