Ингредиенты для кремера 0,5 л :
- 290 мл сливок 10%
- 200 мл молока(не менее 3,2%)
- 2 сл.ложки(без горки) какао
- 1 ст.ложка(с горкой) кофе
- 1 x банан
Приготовление:
Готовим пюре из молока и банана с помощью блендера. Подогреваем небольшое количество сливок, добавляем в них : какао и кофе; тщательно перемешиваем до однородной консистенции и добавляем в пюре. Тщательно перемешиваем и заливаем в кремер от Creamer-Shop. Вставляем в кремер баллончик для взбития N2O и сильно встряхиваем. Готово.
Если нет желания использовать растворимый кофе, то заварите молотый кофе : либо холодным завариванием, либо традиционным, но чтобы он получился концентрированным. Сколько взяли воды для заваривания , столько минусуйте из объема молока.
Видео-рецепт тут : открыть ссылку
