Кремеры, сифоны, а также баллончики высокого качества от производителя
Кремер – незаменимый помощник кондитера
Кремер откроет для вас блюда современной молекулярной кухни
Клубничный мусс
Ингредиенты для 0.5л кремера :
- 250 мл сливок
- 150 мл йогурта
- 100 мл клубничного сиропа
- 20 мл апельсинового ликера

Натуральные взбитые сливки
Ингредиенты для кремера 0,5 л :
- 0,5л сливок(жирность не менее 30%)
-пудра (2 ст. ложки)

Воздушный копченый сыр
Ингредиенты для 0.5л кремера :
- 350 мл сливок 20%
- 30гр мягкого копченого сыра
- 30гр сыр сиритаки для греческого салата
Ананасовая пенка
Ингредиенты :
- 0.5л ананасового сока
- пудра(если вы берете свежевыжатый сок)
- 2 листа желатина

Коктейль - текила с содовой
Ингредиенты :
- 30 гр водки
- Лимонный сок 10 гр
- Текила 15 гр
- 15 гр Сироп
- кубик льда

Персиковый мусс
Ингредиенты для кремера 0.5л:
- 250мл персикового сока
- 250 мл сливок
- 2 ч. л. сахарной пудры(по вкусу)

Кофейный крем
Ингредиенты:
- 0,5л жирных сливок(не менее 30 %)
- 6 ч. л. порошка какао
- 3 ч. л. сахарной пудры

Крем мокко
Ингредиенты :
- 500 мл сливок(33% жирности)
- 2 ч. л. какао
- 2 ч. л. сахарной пудры
- 1 ч.л быстрорастворимого кофе
- 1/2 ч.л ванильного порошка

Йогуртовый мусс
Рецепт молекулярной кухни!
Ингредиенты для кремера 0,5 л :
- 240 мл йогурта
- 200 мл сливок 20%
- 60 мл любимого сиропа
(можно заменить 2 ст. ложками пудры)
Сливочный соус
Ингредиенты для кремера 0.25л:
- 15 мл шампанского
- 200 мл сливок(от 22-35% жирности)
- 10 мл красного уксуса
- 2 мл экстракта лимона.

О продукции
Как Вы знаете, технологии никогда не стоят на месте. С каждым годом появляются новинки техники, которые оставляют далеко позади своих предшественников и это касается многих сфер деятельности. Настоящее время остается самым прогрессивным временем и сегодня мы хотим открыть для Вас новый инновационный метод приготовления продуктов - под давлением.
Благодаря этому современному методу у вас появляется возможность за считанные секунды готовить : натуральные взбитые сливки, множество легких десертов, воздушных кремов, сладких и кислых соусов, крем-супов, топпингов для кофе, различных нежных муссов, игристых напитков и многое другое. Одними из основных преимуществ готовки продуктов под давлением является - сохранение всех витаминов и высокая скорость приготовления.
Испытать инновационный метод приготовления Вы сможете с помощью нового многофункционального кухонного сифона-кремера, который стал доступен обычному потребителю сравнительно недавно. С его помощью Вы сможете моментально взбивать массы до идеальной консистенции и экономить свое время на их приготовление. Кроме того, кремер - сифон откроет для Вас блюда современной молекулярной кухни, от чего его часто называют - сифоном для молекулярной кухни.
Кухонный прибор также обладает функциями обычного сифона для газирования воды. Вы сможете готовить газировку из натуральных ингредиентов прямо у себя дома. Кремер полностью заменяет кондитерский мешок. Благодаря насадкам декора, которые идут в комплекте каждого прибора, Вы сможете украсить любое блюдо. В сифоне от компании Creamer-Shop возможно использование целого ряда жидких ингредиентов, таких как : соки, кофе, шоколадный сироп, ванильный крем, йогурт и т.д, но только в том случае, если они не содержат нерастворимых веществ.
Как это работает?
Ниже мы подготовили несколько видео-роликов и рецептов.
Преимущества использования кремера в кондитерских целях:
- экономия 99% времени на приготовления взбитых сливок, воздушных кремов и муссов;
- полностью заменяет кондитерский мешок (экономия до 600 руб );
- исключает необходимост

:format(png)/c1351c713035692.ru.s.siteapi.org/img/e826c355cf9bdca194379c1d728f86bfba2914e0.jpg)
:format(png)/c1351c713035692.ru.s.siteapi.org/img/db1e0dd6f83aea843b96ad04efd1d31787b91be1.jpg)