Фуа-гра - деликатес французской кухни
Ингредиенты для кремера 0,5 л :
- 110 мл молока
- 300 мл сливок не менее 30% жирности
- 170 г печени утки или гуся(можно заменить куриной)
- 1 г соли
- 1 г белого перца
Виски с содовой
- 45 мл виски
- Содовая 15 мл( на свой вкус)
- кубики льда
Лимонад домашний
Ингредиенты :
- охлажденная питьевая вода
- домашнее варенье или любимый сироп
Пюре из авокадо
Ингредиенты для кремера 0,5 л :
- 175 г йогурта
- 45 мл лимонного сока
- 1 г соли
- 25 г укропа
- 50 г петрушки
- 1 г перца
- 1 г сахара
- 220 г спелых авокадо
- 3 пакетика желатина
